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L’Eclairage LED Anti-Goût de Lumière

Les limites du néon et des vapeurs de sodium

La lumière a un goût. Un « goût de lumière » qui se développe chez certains vins
blancs – particulièrement le champagne – lorsqu’ils sont exposés aux UV de la
lumière bleue.
L’installation d’un éclairage par LED répond aux besoins de longévité accrue, de
consommation réduite et de maintenance simplifiée des installations. Le tout sans
risque de dénaturer la production.
Dans ces conditions, comment concilier un éclairage performant pour le travail
quotidien, et le confort visuel nécessaire aux oenologues pour la dégustation, dans
une ambiance qui respecte le champagne ?

Jusqu’à présent, on n’avait pas trouvé beaucoup de solutions.
L’éclairage par lampes à vapeur de sodium, cette lumière orangée, qui a le bénéfice
de ne pas produire d’UV, ni de coloration bleutée, possède un Indice de rendu
des couleurs (IRC) faible, peu optimal pour la dégustation. Son allumage est lent
et nécessite une phase de chauffe pour obtenir la puissance lumineuse optimale.
Et quand on l’éteint, il faut attendre le complet refroidissement des ampoules avant
de pouvoir les rallumer sans risque de détérioration. Dernier handicap : le relamping
est fréquent et il faut à chaque fois changer l’ampoule et son boîtier. Un usage
contraignant et coûteux au quotidien.

Technologie LEDgarantie qualité - luxys signalisation

Il est donc indispensable de rénover les sites de production de façon pérenne, efficace
et adaptée à la production de vin. La technologie Led qui s’allume et s’éteint
instantanément, sans incidence sur le « goût de lumière », apparait comme une
évidence : longévité, faible consommation, modularité.

Solution: L’éclairage VinoLuxs

VinoLuxs a mis au point une gamme de nouveaux produits LRF conçue pour les professionnels vitivinicoles.

De nombreux avantages

• Une durée de vie de 45 000 heures!
• Finis les caves et caveaux éclairés au néon et aux lampes à vapeur de sodium.
Désormais, un éclairage par LED, dans la salle des foudres, les cuveries et les
caves de stockage est nécessaire pour ne pas nuire à la qualité du vin.
• L’ éclairage par LED, « C’est une meilleure qualité d’éclairage, sans nuire au
vieillissement du champagne, avec une possibilité de flexibilité sur le spectre
lumineux.
• L’éclairage par LED, « C’est Pour le personnel, un niveau d’éclairement plus
élevé qu’avant qui assure un meilleur confort visuel et surtout moins de fatigue
oculaire.
• L’IRC des LED est nettement meilleur que celui de la vapeur de sodium. La luminance
est optimale, sans éblouissement. C’est un atout pour l’environnement
de travail, et cela assure aussi la protection des pupilles.
• L’éclairage Led a aussi l’avantage d’avoir une faible consommation électrique
et une durée de vie de 45 000 h. Par comparaison, celle des lampes à vapeur
de sodium est de 10 000 h, et les néons doivent être changés tous les six mois
avec le starter (relamping). Le retour sur investissement en tient compte : il est
évalué à moins de trois ans maximum, grâce au temps de fonctionnement allongé
et aux frais de maintenance réduits.

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Un investissement qui rapporte

À l’achat, le surcoût des systèmes LED est de 20 à 30 % comparé à un
équipement classique, mais avec des performances accrues. Car, au-delà des
économies d’énergie,il y a d’autres avantages techniques. La LED ayant la
même durée de vie que le luminaire qui l’abrite, les deux éléments pourront
être changés de façon rapide et standard. Compte tenu de la durée de vie des
LED, il faudra les remplacer au bout de dix à quinze ans. Dans la pratique,
l’opération est conduite lorsque la puissance d’éclairage n’atteint plus que 70
%. Il n’y a donc pas d’opération de relamping au quotidien.

 

De nombreux sources d’économie

• La réduction de la consommation électrique atteint 40 à 50% pour un éclairage
supérieur en qualité et en quantité et il n’y a plus de souci de relamping systématique
des néons qui grillent. Une opération qui mobilise du personnel à
chaque fois.
• L’éclairage par LED met en scène les lieux auprès des visiteurs de la coopérative.
L’éclairage par Led est respectueux du vin.
• L’éclairage par LED est écologique et peu énergivore, par opposition aux luminaires
à vapeur de sodium.
• L’éclairage par LED préserve aussi les yeux des salariés et limite les effets de
la fatigue oculaire.
• Tous les espaces s’éclairent et s’éteignent instantanément.
• Avec L’éclairage par LED tous les collaborateurs veillent à couper l’éclairage
en quittant une pièce. C’est une autre source d’économie substantielle.
Grâce à ces nouveaux usages, le retour sur investissement est inférieur aux trois
ans prévus.